kerstmis / oudjaar €42

​

op hooi gerookte makreel - bagnet verd - gegrilde sucrine

​

 

gepofte knolselder beurre noisette - kruidenolie - rogge

 

​

pluma Iberico - soubisesaus - geroosterde zoete aardappel - pompoenpitten

​

 

all time favorite banoffee

kindermenu €20

​

butternutsoep met balletjes

​

 

“Kerstkalkoenbal” - veenbessen - kroketjes

​

 

chocoladepudding -

banaan

vegetarisch €40

​

hummus van ricotta & paprika

 

gebrande prei & venkel - boekweit

 

knolselder beurre noisette - kruidenolie - rogge 

 

gepofte aardappel met brie - crème zoete aardappel & miso - pompoenpitten

 

all time favorite Banoffee

 

aangepaste wijnen - Landolium ramsel

​

Wit

- Monte Tondo Soave Classico DOC, 100% Garganega, Soave, Italië: Aroma’s van exotisch fruit, amandel, hazelnoot, citrus

€15

 

- Redheads Studio MC1R Blonde, blend van Semillon, Viognier en Chardonnay, South Australia: Aroma’s van perzik, abrikoos, citrus. Volle body (fermentatie op eik) en licht kruidige afdronk

€17 (Tip van de leverancier: lekker bij makreel én pluma, win-win)

 

Rood 

- La Mascota Cabernet Sauvignon , Mendoza Argentinië: Aroma’s van cassis, framboos, geroosterde peper. 12 maand houtlagering. Vol, rond, heerlijke afdronk

€15

 

- Pico Maccario Lavignone Barbera d’Asti DOCG, Piemonte, Italië: Aroma’s van kers, pruimen, rode bessen. Geen houtlagering. Volle body, fruitig

€15

​

Sparkling

- BiancaVigna Prosecco Brut DOC €17

​

- Champagne Henri Goutorbe Brut Tradition €27

DECORATIE - TIP

​

​

feesttafel all the way?

DOe dan beroep op Ellewae.

​

​

Klik hier voor haar

aanbod kerstdeco.

​

kaas elsen - Leuven

​

na het dessert nog een extraatje?

kaasplank 100g - chutney - cracker       €10

​

Saint - Marcellin

​

Munster

​

Comte 2019

​

Shropshire blauw

​