RAF VERSTRAETe
kok
koken aan huis

wij serveren een
seizoensgebonden & verrassend
menu bij u thuis.
jullie dekken de tafel, nodigen gasten uit,
wij doen de rest.
vijfgangenmenu aan €50 pp
drie hapjes + vijfgangenmenu aan €58 pp
Prijzen zijn inclusief btw & exclusief personeel.
ecologie boven; wij huren servies aan €2.5 en rekenen dit door aan de klant.
Aangepaste wijnen zijn steeds mogelijk.
Wat schotelen we je voor?
Zie hier een voorbeeldmenu - november 2021
tom kha kai met pulled beef
patatas bravas van polenta met tomaat en zwarte olijf
toast met hummus van artisjok en opgelegde kikkererwten
Makreel – zuurdesem – romesco – jalapeno
Roodbaars – beurre blanc yuzu – Thaise basilicum
Knolselder – beurre noisette – mostarda butternut - citrus
Presa Iberico – wortel – ras el hanout – labneh
citroentaart